Nos Formules Repas |
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Menu Gaillard 2026
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74.70 |
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ENTRÉES (AU CHOIX)
Terrine de cochon à l'abricot maison accompagnée de Sucrine avec une vinaigrette à la moutarde violette de Brive OU Œufs mayonnaise* parmesan & wasabi accompagnés de Jeunes pousses *Membre de l'association de sauvegarde de l'œuf mayonnaise français PLATS (AU CHOIX) Ballottine de volaille servie avec une sauce aux champignons bruns & Écrasé de pommes de terre avec son jus maison OU Risotto de Gambas et champignons servie avec un jus maison DESSERTS (AU CHOIX) Tarte au citron déstructurée maison OU Éclair craquelin chocolat blanc et coulis de chocolat Lamy maison |
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Menu Prestige 2026
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94.70 |
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ENTRÉES (AU CHOIX)
Foie Gras mi-cuit avec toast OU Truite fumée d'Aquitaine servie avec une crème légère et toast PLATS (AU CHOIX) Effiloché de Paleron de Boeuf du Limousin Rossini au Foie Gras avec un jus corsé accompagné d'un Écrasé de pommes de terre à la truffe OU Pavé de saumon accompagné d'un Risotto maison et jus vierge* *Le jus vierge est composé d'huile d'olive, herbes fraîches, citron vert, poivrons, tomates et échalotes FROMAGE Assiette du Bois d'Amalthé (assortiment de 3 fromages du moment) DESSERTS (AU CHOIX) Tarte au citron déstructurée maison OU Éclair craquelin chocolat blanc et coulis de chocolat Lamy maison |
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FORMULE REPAS CONCERT
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59.70 |
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ENTRÉE :
Foie Gras mi-cuit & Toast PLAT : Confit de canard & pommes de terre sarladaises DESSERT : Tarte aux pommes maison & chantilly |
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MENU ENFANT (JUSQU'A 11 ANS)
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55.70 |
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ENTRÉE
Œuf mayonnaise parmesan PLATS crousti poulet & purée de pommes de terre DESSERT cookie |
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